فول الصويا

فول الصويا

2017-01-04

فول الصويا فول الصّويا نبات حولي يُعدُّ طعاما للحيوانات وغذاءً للإنسان ويُستخدم مادة أولية في الصناعة. وفول الصويا أحد أهم مصادر البروتين العالمية المفيدة والرخيصة، حيث يحتوي على حوالى 40% بروتين خام مقارنة بلحوم الأبقار … متابعة قراءة فول الصويا

الفول السوداني

الفول السوداني

2017-01-04

الفول السوداني الفول السوداني نوع من النباتات التي تزرع من أجل ثمرتها. وينتمي إلى البقوليات، أي النباتات التي تحمل ثمارًا قرنية تحتوي على بذرة واحدة أو أكثر. والفول السوداني أقرب صلة إلى البقوليات منه إلى … متابعة قراءة الفول السوداني

العنب

العنب

2017-01-03

العنب العِنَب ثمرة عصيريَّة لُبيَّة، ناعمة القشرة تنمو على شجيرة خشبية. وتنمو ثمار العنب في عناقيد تحتوي على عدد من الثمار العنبية يتراوح عددها بين 6 و300 ثمرة. وقد تكون الثمار سوداء أو زرقاء أو … متابعة قراءة العنب

الطماطم

الطماطم

2017-01-02

الطماطم الطَّماطِم نبات يُزرع بغرض الحصول على ثماره العصيرية الملساء والمستديرة عادة. وتُطلق كلمة طماطم على كل من الثمار والنبات، وللثمار طعم حمضي خفيف. ويوجد أكثر من 4,000 صنف من الطماطم. يصنف علماء النبات الطماطم … متابعة قراءة الطماطم

الطبخ

الطبخ

2017-01-01

الطبخ الطبخ عملية إعداد الطعام للأكل، وهو يجعل الطعام أشهى وأسهل هضمًا. ويجهَّز الطعام بالتسخين في معظم أنماط الطبخ. غير أن بعض أنواع إعداد الطعام لا يتطلب التسخين، مثل إعداد الشطائر الباردة (الساندويتشات) أو السلطات. … متابعة قراءة الطبخ

الشوكولاتة

الشوكولاتة

2016-12-31

الشوكولاتة الشوكولاتة غذاء مُصنَّع من بذور شجرة استوائية يطلق عليها اسم الكاكاو، ومن الواضح أن كلمة كاكاو كلمة مشتقة من كلمتين في لغة المايا الهندية وتعني العصير المر، أما كلمة شوكولاتة فقد انحدرت من كلمتين … متابعة قراءة الشوكولاتة

صفحة 1 of 14812345...1020...»